Залог здоровья не только чистота и порядок, но и правильное питание, и физическая активность ребенка. Сегодня очень важно знать и уметь выбирать здоровые продукты питания для детей. Здоровые продукты питания для детей, благодаря которым ребенок будет с легкостью добиваться успеха в учебе, развиваться и расти счастливым, здоровым и веселым.
Здоровые продукты питания для детей
ТОП-10
К самым полезным и необходимым для каждого ребенка продуктам относятся:
- молочная продукция;
- яйца;
- злаки;
- мясо;
- рыба;
- овощи;
- фрукты;
- орехи;
- печень;
- соки и вода.
Какие здоровые продукты ребенок должен есть каждый день?
Молоко — именно тот продукт, который присутствует в жизни каждого ребенка с момента рождения. Грудное вскармливание положительно влияет на иммунную систему малыша и является важным психологическим моментом единения матери и ребенка. Начиная с 7-9 месяцев, рацион питания малыша уже более разнообразен и включает в себя не только молоко, но и молочные продукты — творог, молочные каши, кефир, ряженка и пр. Для детей в возрасте от года до 3 лет суточная норма потребления молока (йогурта, кефира, ряженки и пр.) составляет 400-450 грамм, а для детей старше 3-х лет — 500 грамм.
Ежедневно ребенок помимо молока и молочных каш должен получать 40-50 г мягкого сыра (творога). Что касается твердого сыра, то для детей в возрасте 1-2 лет суточная норма сыра составляет не более 5 грамм, а для детей старше 3 лет — до 10 грамм, и употреблять его диетологи и педиатры рекомендуют в первой половине дня. Помните, твердый сыр, как и молочные продукты, может спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому выбирайте нежирные сорта, а у детей-аллергиков введение твердого сыра в рацион питания возможно только по согласованию с врачом.
Яйца детям дают только после термической обработки, лучше, если это будут сваренные вкрутую яйца, яичница или омлет. Употребление яиц позволит пополнить запасы витаминов группы В, А, Д и Е, а также полезными минеральными веществами и микроэлементами. Ежедневная норма для детей составляет 1 яйцо в день.
В рацион питания ребенка обязательно должны входить каши из риса, гречки, пшеницы и овса, которые обеспечат организм необходимой энергией, витаминами и микроэлементами, а также усилят защитные свойства детского организма.
Также ежедневно ребенок должен получать мясо. Суточная норма для детей в возрасте 1-3 лет — 85 грамм, детям старше 3-х лет необходимо 90-120 грамм мясных продуктов в день. Для детского питания подходят блюда из телятины, крольчатины, мясо индюшки и куриное мясо. Мясные продукты целесообразней подавать вместе с овощами, которые способствуют лучшему перевариванию и усвоению.
О пользе овощей, фруктов и соков знают все. Для детского питания рекомендуется использовать сезонные овощи и фрукты, зимой — замороженные. Готовить овощи можно на пару, отваривать или тушить. Жареные овощи, мясо, птицу и рыбу вводите в рацион питания ребенка как можно позже, те же котлеты намного полезней запечь в духовке, чем жарить на сковороде.
Помните, даже самые полезные и здоровые продукты могут стать опасными для ребенка при неправильном и длительном хранении. Детские блюда необходимо готовить порционно ровно на 1 прием пищи.
Здоровые и полезные сладости для ребенка
Большинство детей — сладкоежки, а все родители стараются максимально оградить их от вредного сладкого. Полностью отказываться от приема «искуственных» сладостей можно и проще, если в доме их нет. Фрукты и ягоды — и есть настоящий сладкий деликатес для всего человечества. Ребенку достаточно 2-3 фрукта, 2-3 сухофрукта (инжира, финика или кураги) в сутки. Летом старайтесь кушать ягоду каждый день, а в друго
Педиатры советуют вводить в рацион питания сладости как можно позже. Нет смысла в поедании конфет или леденцов, уделите внимание простым и доступным сухофруктам, замороженному или обычному йогурту, который нормализуют работу ЖКТ, тонизирует сердечно-сосудистую систему и укрепляют иммунитет. Сухофрукты полезны и взрослым, и детям, а вводить их в рацион питания можно уже с 2-х летнего возраста.
Безопасен и мармелад, приготовленный с использованием растительных компонентов. Такие конфеты вы можете сделать самостоятельно, смешав фруктовый сок, немного сахара и агар-агар. Мармелад относится к диетическим продуктам, которые можно включить в рацион питания ребенка старше 2-х лет. Дневная норма мармелада — 1-2 кусочка.
Наименее вредным и опасным для ребенка является домашний зефир, который готовится из фруктового пюре (чаще яблочного), белков и сахара. Используемый при производстве зефира пектин благотворно влияет на организм ребенка, способствует улучшению обмена веществ и выведению из организма токсинов. Дневная норма зефира для детей составляет 1-2 зефиринки.
Опасайтесь сладостей, сделанных на фруктозе.
Не забывайте, что питание ребенка в ваших руках. Дети склонны копировать взрослых, а вы — достойный пример для подражания.